Hühner und Eier

Hühner haben neben Fischen ausgezeichnete Futterverwertung (Englisch Feed Conversion Ratio FCR). Bei guten Bedingungen reproduzieren sich Hühner bis zu 200% im Jahr. Das Ei ist eine hervorragende Protein- und Mikronährstoffquelle. Eier sind auch weltweit auf dem Markt etabliert.

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